Le mie pizze: la Pizza 10
3 maggio 2017

Le mie pizze: la Pizza Apple

Quando idealizzo una pizza adoro sempre sperimentare delicate combinazioni di sapori e colori che portino alla mente paesi lontani e i loro modi di intendere il cibo. Adoro abbattere le barriere e i cliché che da sempre caratterizzano  un determinato modus operandi di fare la pizza. 

Chi dice che un filetto di salmone pescato nelle rigide acque norvegesi non possa fare da partner ad un prodotto tipicamente mediterraneo come la mela verde? O che le note fruttate e caramellate della mandorla non possano dare quel qualcosa in più, mentre la freschezza della menta avvolge il tutto in un vorticoso gioco di sapori capace di accendere le sinapsi più recondite?

Beh, non ci resta che scoprirlo di persona! Venite a provare la Pizza Apple, una delle più apprezzate dai clienti e dagli amici di Libro’s!

Ci trovate ad Aversa, in Viale J.F. Kennedy, 31